آخر المواضيع
dateالسبت مارس 30, 2013 11:49 am
dateالجمعة فبراير 08, 2013 2:36 pm
dateالجمعة فبراير 08, 2013 2:35 pm
dateالجمعة فبراير 08, 2013 2:34 pm
dateالجمعة فبراير 08, 2013 2:34 pm
dateالجمعة فبراير 08, 2013 2:33 pm
dateالجمعة ديسمبر 28, 2012 9:33 am
dateالجمعة ديسمبر 28, 2012 9:33 am
dateالجمعة ديسمبر 28, 2012 9:32 am
dateالجمعة ديسمبر 28, 2012 9:30 am

مستخرج الكاكاو قد يكون مفيد لمستويات الكوليستيرول في الدم

هيبة ملك
عضو ذهبي
avatar
عضو ذهبي



ذكر
عدد المساهمات : 767
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الإثنين يوليو 30, 2012 6:10 am

مستخرج الكاكاو قد يكون مفيد لمستويات الكوليستيرول في الدم

مزيج الكاكاو و الحليب منزوع الدسم قد يكون له تأثير مفيد على مستويات الكولسترول في الدم، وفقا لبيانات جديدة من اسبانيا .

و اظهر تقرير علماء من جامعة برشلونة ان الاستهلاك اليومي من 40 جراما من مسحوق الكاكاو و500 مل من الحليب منزوع الدسم لمدة أربعة أسابيع كان مرتبطا بزيادة مستويات الكوليستيرول الجيد و انخفاض في مستويات الكوليستيرول المتأكسد الضار .

و يقول العلماء إن نتائج هذه الدراسة تقدم دليلا آخر على التوصية للاستهلاك المنتظم للكاكاو باعتبارها أداة مفيدة لمكافحة عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية .

وكانت الفوائد الصحية لمركب البوليفينول بالكاكاو ترتبط في العادة بالفوائد المحتملة لصحة القلب و الأوعية الدموية، صحة الجلد، و صحة المخ .

و قام علماء برشلونة بتجنيد 42 متطوعا مع متوسط عمر 70 عاما للمشاركة في الدراسة . و تلقى جميع المشاركين 500 مل من الحليب الخالي من الدسم يوميا مع أو بدون 40 جرام من مسحوق الكاكاو لمدة 4 أسابيع . وقدمت 40 جرام من مسحوق الكاكاو 495،2 مليجرامات من مادة البوليفينول و425 .7 ملليغرام من ( proanthocyanidins ) .

في نهاية الدراسة وجد الباحثون ان الحليب بالإضافة الى الكاكاو مرتبط بزيادة 5 في المئة في مستويات الكوليستيرول الجيد مقارنة مع الحليب فقط .

كذلك وجد الباحثون ان الحليب بالإضافة الى الكاكاو كان مرتبطا بتخفيض 14 في المئة في مستويات الكوليستيرول المتأكسد الضار مقارنة مع الحليب فقط .


مستخرج الكاكاو قد يكون مفيد لمستويات الكوليستيرول في الدم

المجهول
عضو برونزي
avatar
عضو برونزي



ذكر
عدد المساهمات : 389
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الخميس سبتمبر 06, 2012 1:54 pm

دائما مواضيعك رائعة
بوركت جهودك
باقة من الورد لك
يعطيك العافية



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ( الأقــســـام الــعـــامــة) :: قسم الثقافة و المطالعة-